latinica  ћирилица
09/10/2026 |  18:09 ⇒ 20:09 | Аутор: РТРС

Вриједне Семберке припремиле квалитетну зимницу упркос високим цијенама и искушењима (ВИДЕО)

Иако су ову сезону обиљежили екстремна суша и високе температуре, традиција припреме домаће зимнице у Семберији није изостала. Поврће је скупље, али квалитет прерађевина остаје неупитан. Осми "Караван зимнице" у организацији предузећа "Комуналац" и ове године привукао је велики број вриједних Семберки.
Зимница - Фото: РТРС
ЗимницаФото: РТРС

Пут до пуних тегли ове године био је све, само не лак. Изазовна и сушна година задала је озбиљне муке пољопривредницима. Мањи приноси, а веће цијене.

Упркос томе, штандови су богати и миришу на домаће. Најтраженији је ајвар - за 15 КМ по тегли. Ипак, кажу купци, квалитет који се припрема по старим рецептима, нема цијену.

Уз зимницу, вриједне руке Удружења жена из Јање спремиле су и слатке делиције.

Афирмација домаћих пољопривредних газдинстава и производа домаће радиности, мотив је запосленим у предузећу Комуналац за организацију "Каравана зимнице".

Цијена није оно што се памти када се отвори тегла домаће зимнице, већ труд и упорност домаћице. Зато је зимница симбол пркоса семберске земље и потврда да се домаћи укус не може замијенити фабричким.