14/10/2026 | 16:25 ⇒ 17:42 | Аутор: РТРС
"Укуси Романије" у Сокоцу: Традиција и кулинарско насљеђе на романијској трпези (ВИДЕО)
Традиционална туристичко-гастрономска манифестација "Укуси Романије", у Сокоцу је окупила бројне домаћице, које су се надметале у прављењу најбоље пите и гурабије.
Укуси РоманијеФото: РТРС
Показавши своје умјеће, представиле су и симбол традиције и кулинарског насљеђа.
Романијска пита, тврде у овом крају, не може бити лоша. Разлог је једноставан.
Тајна је, тврде зналци, и у печењу пите.
Када је о надјеву ријеч млађи нису избирљиви, али у једном сагласни - најбоља је бабина пита.
Уз питу, и гурабија носи причу о традицији и породичним вриједностима. Колач за посебне прилике, био је симбол части и поштовања.
Богатство здраве и богате природе на Романији, огледа се и на трпези.
А она никад није показивала материјално, већ традиционално богатство и кућни одгој.